Speisen und Getränke
Ein Tagesessen erhalten Sie bei uns für ca. 5,50 €. Hier kommen Sie zu den Tagesessen der aktuellen Woche...
Speisekarte
Speisen
| Tagessuppe |
| 2 geräucherte Forellenfilets mit Sahnemeerrettich Preiselbeeren, Toast und Butter |
| Salat vom Buffet |
| Käsespätzle mit Rahmchampignons Schmorzwiebeln und Käse überbacken Salat vom Buffet |
| paniertes Schnitzel vom Schwäbisch-Hällischen-Schwein mit Pommes frites |
| Schweinerückensteak vom Schwäbisch-Hällischen-Schwein in Champignon-Pfifferlings-Soße Kroketten |
| Schweinelendchen vom Schwäbisch-Hällischen-Schwein auf Käsespätzle, geröstete Speckscheiben Rahmchampignons |
| Zartes Rumpsteak vom Beouf de Hohenlohe (deutsches Rind aus Schwäbisch-Hall) mit Kräuterbutter und Schmorzwiebeln, Gemüse, Pommes frites |
| hausgemachte Wildschweinmaultaschen mit Pfifferlingen, Gemüse Preiselbeer-Pfeffer-Soße |
| Zartes Wildscheinragout mit Rahmchampignons Spätzle |
Vesper
| pikanter Wurstsalat mit Salat garniert, Brot |
| pikanter Straßburger Wurstsalat |
| ...mit Salat garniert, Brot |
| Toast „Hawaii“ Ananas, gekochtem Schinkenmit Käse überbacken und Salatgarnitur |
| Toast „Chef“ Schweinelendchen, Rahmchampignon, gekochtem Schinken mit Käse überbacken und Salatgarnitur |
| Engelvesper - Brett: Schwarzwälder Schinken, Vesperspeck, Blut-, Leberwurst, Schwartenmagen, Camembert, Senf, Sahnemeerrettich, Brot, Butter, Obstler |
Kinderkarte
Die Kinderkarte ist für Kinder unter 10 Jahre
| Pommes frites mit Ketchup / Spätzle mit Soße |
| Hausgemachte Schupfnudeln mit Apfelmus |
| Moby Dick - 4 Fischstäble mit Pommes und Majonaise |
| Leckere panierte Schnitzel mit Pommes frites |
| Dessert: Eiszwerg Anton 2 Kugel Eis, Sahne, bunte Streusel, Eistüte |
Getränkekarte
Aperitif
| Martini Bianco |
| Martini Rosso |
| Sherry fino dry |
| Portwein |
| Campari (4) Soda / Orange |
| Pernod (4) |
| 1 Glas Rilling - Sekt |
| 1 Glas Affentaler Riesling - Sekt |
| Kir Royal |
| Kir 1 Glas Affentaler Riesling - Sekt mit rotem Weinbergpfirsichlikör |
| 1 Glas Affentaler Riesling - Sekt mit Hibiskusblüte |
Offene Qualitätsweine
| Weißweine |
| Yburg Müller Thurgau |
| Eisentäler Betschgräbler Riesling – trocken |
| Oberkircher – Renchtäler Klingelberger Riesling trocken |
| Oberkircher – Grauer Burgunder trocken |
| Bühlertäler Riesling normal / trocken |
| Weingut Schloß Eberstein Riesling |
| Weißherbst |
| Oberkircher Weißherbst |
| Yburg Weißherbst trocken |
| Weingut Schloss Eberstein Rose |
| Rotwein |
| Bühlertäler Spätburgunder Rotwein trocken oder normal |
| Affentaler Spätburgunder – trocken |
| Oberkircher – Renchtäler Spätburgunder normal oder trocken |
| Weingut Schloss Eberstein Spätburgunder Rotwein |
Flasche Sekt
| Rilling - Sekt |
| Affentaler Riesling - Sekt |
Alkoholisches Getränk
| Weißweinschorle Affentaler Riesling |
| Rotweinschorle Bühlertäler Spätburgunder Rotwein |
| Weinschorle von Oberkirch |
Hofbräuhaus Hatz Biere
| Biere vom Fass |
| Export |
| Pils |
| Hefeweizen |
| Radler |
| Flaschenbier |
| Kristallweizen |
| Hefeweizen dunkel |
| Erdinger Weizen alkoholfrei |
| Claustaler – Alkoholfrei |
Alkoholfreie Getränke
| Mineralwasser |
| Mineralwasser |
| Mineralwasser |
| Mineralwasser medium |
| Mineralwasser still |
| Peterstaler Silber Limonade |
| Coca Cola (1,3) |
| Fanta (1) |
| Cola – Mix - Getränk (1,3) |
| Apfelsaft |
| Orangensaft |
| Apfelschorle |
| BitterLemon (2) |
Warme Getränke
| Tasse Kaffee (1) / Hag |
| Portion Kaffee (1) / Hag |
| Glas Tee |
| Tasse Cappuccino (1) |
| Tasse Espresso (1) |
| Tasse doppelter Espresso (1) |
| Tasse Milchkaffee (1) |
| große Tasse Schokolade mit Sahne |
Spezialitäten aus der Brennküch
| Schwarzwälder Zwetschgenwasser |
| Schwarzwälder Kirschwasser |
| Schwarzwälder Williams Christ |
| Schwarzwälder Williams Christ Gold |
| Schwarzwälder Mirabellenwasser |
| Schwarzwälder Kirschlikör |
| Nusswasser |
| Spirituosen |
| Obstler |
| Topiambur |
| Himbeergeist |
| Jägermeister |
| Blutwurz |
Änderungen vorbehalten. Einkaufsbedingte Änderungen Vorbehalten.